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Chips de batata doce ASSADA
Ontem fui fazer o almoço e vi que havia deixado 3 batatas doces orgânicas num prato na bancada da cozinha. Eu olhei pra elas, elas olharam pra mim e concluímos que era chegada a hora 😉 Pensei em todas as formas que costumo fazer batata doce e todas me pareceram assim meio old news! (notícia antiga) Resolvi fazer bem fininha em forma de chips e assar no papel alumínio. Como nunca tinha visto uma receita, (imagino que existam várias!) resolvi encarar e desbravar o caminho com as minhas próprias experiências!! Lavei bem as batatas com uma escovinha, ralei em forma de chips e deixei de molho numa bacia d’água, ainda…
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Lasanha de Berinjela Simplificada
Esta é uma receita muuuito simples, mas igualmente deliciosa, prática e fácil de fazer! Como sempre, né??? kkkk A minha filha ama lasanha de berinjela e como eu acho meio chato montar e servir as fatias, corto tudo em cubinhos e fica perfeito!!! O molho é maravilhoso, tanto cru quanto cozido! Dá vontade de sair comendo as colheradas!!! Gordura, só mesmo do queijo, então dá pra comer feliz e sem culpa!!! Ingredientes para 4 pessoas: * 1 berinjela grande cortada em cubos de 1 dedo de espessura (ninguém vai buscar régua pra medir centímetros, certo???) * Sal a gosto * Molho * Mais ou menos 200 g de queijo muçarela fatiada…
