Creme de Milho

Unanimidade absoluta aqui em casa!!! Com o passar do tempo, a turma foi crescendo e fui aumentando a porção. Hoje faço o dobro, com duas latas de milho e não sobra, eles amam!!! Com bifinho de frango e arroz branco, vejo suspiros quando chegam da escola!!! Delícia pura!!!

Existem duas maneiras de fazer!

A mais fácil, seria fazer um molho branco, acrescentar uma lata de milho, aquecer e servir. Para esta, eu usaria um milho mais macio e adocicado.

Outra versão, seria com o milho batido no liqüidificador junto com o molho. Para esta, uso milho mais maduro, que tem um sabor mais forte (essas marcas mais em conta mesmo). Veja link abaixo:

Vídeo – Como fazer creme de Milho

Eu não uso creme de leite nesta receita, mas como creme de leite é gostoso em quase qualquer prato, não vou discutir!!!  rs

Comidinha caseira, fácil de fazer, com gostinho de casa de mãe. É como um carinho!!!